Osterbrunch
Genießen Sie gemeinsam im Kreis Ihrer Lieben den Brunch im einzigartigen Ambiente auf Schloss Kaltenberg.
Wir begrüßen Sie mit einem Gläschen Sekt.
Für unsere kleinen Gäste hat der Osterhase ein kleines Begrüßungsgeschenk vorbereitet.
Unbegrenzt inklusive folgende Getränke
Kaffee oder Tee
reichliche Auswahl an Säften aus der Region
für unsere Kleinen heißer Kakao
Brotauswahl
Brot, ofenfrische Brezen und Brötchen
sowie
Croissants und Miniplunder
Platten am Buffett
geräuchertem Lachs mit Dips
Bio-Käse aus dem Oberland
verschiedene Antipasti
erlesene Auswahl an köstlichen
Schinken- und Wurstspezialitäten
Süßes und salziges auf Brot
Honig
Marmelade
Nutella
Peppadew-Dip
Frischkäse und Butter (auch Vegane alternative)
Müsli Station
verschieden Müslisorten
Milch und Hafermilch
Joghurt (auch vegane alternative)
Stückobst und Obstsalat
Eierspeisen werden nach Ihren Wünschen frisch zubereitet
Ab ca. 11:30 Uhr Mittagsbuffet
Hauptgerichte
Schnitzel in König Ludwig Dinkelpanade
vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung
Kalbsgeschnetzeltes
ausgelöste marinierte Hähnchenkeule
Krustenbraten vom Murroc-Schwein
Beilagen
Kartoffelsalat, Knödel,
Kartoffelrösti und Reis
und
Frühlings-Salat-Buffett mit
hausgemachtem Dressing
Für die kleinen halten wir Pommes und Spätzle auf Nachfrage bereit
Süßes am Buffett
hausgemachter Kaiserschmarrn mit
Zwetschgen- und Apfelkompott
An unserer Live Cooking Station
frisch zubereitete Waffeln mit verschiedenen Toppingsas